Если вам надело ломать голову над тем, что же приготовить сегодня на ужин, у «Со Вкусом» есть для вас очень простой рецепт запеканки из шампиньонов и курицы. Готовится она довольно быстро, а в состав входят самые бюджетные продукты питания.
Курица замечательно сочетается с грибами, поэтому это блюдо, несомненно, порадует вас своим вкусом. Запеканка получается очень нежной и аппетитной.
Ингредиенты
- Курица
- 200 г
- Шампиньоны
- 200 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Йогурт
- 100 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Яичные белки
- 2 шт.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- В отдельной посуде отварите курицу и шампиньоны, после чего нарежьте их мелкими кусочками.
- Взбейте яйцо и белки, добавьте йогурт, посолите и поперчите по вкусу.
- Все ингредиенты перемешайте и переложите в форму для запекания.
- Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. За 5 минут до готовности посыпьте запеканку натертым сыром.
Я уже знаю, что приготовлю сегодня на ужин. А вы берите на заметку этот простой рецепт и расскажите о нём своим друзьям!