Чем больше мы узнаем о еде и больше разных блюд готовим, тем лучше мы понимаем две вещи. Первая: полезная пища — не значит несытная; и вторая: самые простые блюда часто бывают вкуснее сложных и замысловатых.
Чтобы еще раз убедить вас в этом, мы подготовили замечательный и очень простой рецепт запеченных помидоров с сыром. Однозначно стоит попробовать!
Ингредиенты
- Помидор
- 4 шт.
- Твердый сыр
- 0,25 стак.
- Орегано
- 1 ч. л.
- Соль
- 0,25 ч. л.
- Оливковое масло
- 4 ч. л.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте помидоры пополам. Выложите их на противень срезом вверх. Можно застелить его фольгой.
- Посыпьте помидоры тертым сыром, орегано, солью и перцем. Полейте оливковым маслом и готовьте, пока помидоры не станут мягкими, около 12–15 минут.
Лучше летней полезной закуски, чем эта, не найти. Любители остренького могут добавить в блюдо пропущенный через пресс чеснок.