Многие хозяйки любят радовать своих близких свежей выпечкой. Но, к сожалению, времени на приготовление не всегда хватает. Поэтому приходится обходится покупными сладостями.
Однако существуют потрясающие рецепты десертов невероятно быстрого приготовления. Именно они становятся настоящим спасением для женщин, которые крутятся как белки в колесе, стараясь совместить семью и карьеру.
Мы подготовили для вас рецепт торта с говорящим названием «Минутка». Самое интересное, что коржи для него готовятся не в духовке, а на сковороде.
Ингредиенты
- Молоко
- 750 г
- Сливочное масло
- 200 г
- Сахар
- 1,5 стак.
- Яйцо
- 3 шт.
- Пшеничная мука
- 3,25 стак.
- Сгущенное молоко
- 400 г
- Сода
- 1 ч. л.
- Ванилин
- 12 г
Приготовление
- Смешайте 3 стакана муки, сгущенку, 1 яйцо и гашеную соду. Замесите тесто и разделите его на 8 частей.
- Раскатайте кусок теста такого размера, чтобы диаметр был чуть больше сковороды. Выложите тесто на разогретую сковороду. Через минуту переверните.
- Красиво обрежьте корж. Обрезки не выбрасывайте. Повторите процедуру с каждым куском теста.
- Готовим крем. Смешайте молоко, сахар, 2 яйца, 4 ст. л. муки и ванилин. Поставьте смесь на огонь и варите, помешивая, до загустения.
- В конце введите в горячий крем сливочное масло.
- Коржи смажьте теплым кремом. Торт посыпьте по желанию измельченными обрезками коржей, которые у вас остались.
Оставьте торт на пару часов, чтобы он пропитался. Потрясающее лакомство готово. Ешьте сами и угощайте друзей!