Рецептов сметанников существует множество, кроме того, это могут быть как торты, так и пироги. «Со Вкусом» сегодня предлагает вам очень быстрый и простой рецепт пирога-сметанника, который выручит вас, если вам вдруг очень захочется сладкого. Ведь для приготовления этого десерта необходимы самые простые ингредиенты, которые есть на каждой кухне, и совсем мало времени.
Ингредиенты
- Сметана
- 1 стак.
- Сахар
- 1 стак.
- Яйцо
- 2–3 шт.
- Разрыхлитель
- 0,25 ч. л.
- Черная смородина
- по вкусу
- Пшеничная мука
- 1 стак.
Приготовление
- Разотрите яйца с сахаром, добавьте к ним сметану, разрыхлитель и муку. У вас должно получиться тесто такой консистенции, как на оладьи.
- Половину теста вылейте в смазанную маслом форму для выпекания, после выложите черную смородину или другие ягоды на ваш вкус. Затем залейте ягоды оставшимся тестом.
- Оправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Этот пирог подкупает своей простотой, поэтому добавьте его в закладки и поделитесь ссылкой на рецепт с друзьями!