Картофель дольками — прекрасная замена жареной картошке или картофелю фри. Во-первых, потому что это блюдо не такое жирное. Во-вторых, для приготовления картофеля по-деревенски, этот продукт не нужно очищать от кожуры. А в-третьих, вам не надо во время готовки стоять у плиты, ведь достаточно просто отправить картофель в духовку и достать его через 40 минут!
«Со Вкусом» подготовил для вас рецепт очень ароматного картофеля по-деревенски с чесночным порошком, паприкой и итальянскими травами. Подавать его можно с любым соусом!
Ингредиенты
- Картофель
- 3–4 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст. л.
- Пармезан
- 0,5 стак.
- Чесночный порошок
- 2 ч. л.
- Паприка
- 2 ч. л.
- Итальянские травы
- 2 ч. л.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Нарежьте картофель дольками и помесите их в глубокую миску.
- Полейте оливковым маслом и перемешайте. Посыпьте картофель тертым пармезаном и снова перемешайте.
- В небольшой миске смешайте соль, итальянские травы, чесночный порошок и паприку. Посыпьте этой приправой дольки, снова перемешайте.
- На застеленный фольгой противень выложите картофельные дольки кожицей вниз.
- Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов.