Приспособление для тефтелей

Признайтесь честно, сколько раз вы отказывались готовить вкуснейший суп с фрикадельками только из-за того, что его главный ингредиент требует слишком много мороки. Сегодня же вы навсегда попрощаетесь с этой проблемой. С помощью нашего сегодняшнего приспособления ваш суп с тефтельками навсегда изменится к лучшему.

Как сделать приспособление

Домашнее приспособление для изготовления фрикаделек можно сделать из обычного половника. Конечно, лучше всего подойдет легкий черпак из тонкого материала.

На дне половника нужно сформировать отверстие размером с крупную монету. Сделать это можно с помощью точильного камня или же любых рабочих инструментов.

Рекомендуем доверить эту миссию мужу, ведь он то точно знает, как обращаться со сверлом. Также следует заметить, что края отверстия получаются довольно острыми. Будьте аккуратны.

Как использовать приспособление

Первым делом приготовьте емкость с фаршем. Надавите готовым приспособлением на фарш так, чтобы образовалась фрикаделька. С помощью чайной ложечки отделите ее от дна половника.

Заметим, что руками фрикадельку не следует трогать, ведь она уже обрела идеальную форму. Только если что-то пошло не так, можете скатать изделие вручную.

Согласитесь, этот способ приготовления фрикаделек намного быстрее обычного. А еще вы даже руки не запачкаете в процессе. Ну разве не сказка?

Кстати, с этим приспособлением можно готовить не только мясные фрикадельки, но и ленивые вареники и даже пончики. Надавливайте на тесто и отделяйте его от черпака таким же образом.

Как вам такая идея? Она значительно упростит жизнь не одной хозяйке, согласны? Будем рады узнать твое мнение!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
  • Татьяна

    А еще измеритель порции спагетти.