Огурцы осенью: как собирать урожай до поздних холодов

Многие из нас хотели бы, чтобы лето не заканчивалось. Особенно те, кто испытал на себе радость огородничества! Ведь магазинные овощи и фрукты не идут ни в какое сравнение со свежими, ароматными и чистыми с грядки. Поэтому так хочется, чтобы пора свежих салатиков из помидорок и огурцов продлилась подольше. О последних и поговорим, точнее о том, как собирать огурцы осенью.

Как правило, сезон плодоношения одного из самых популярных огородных растений заканчивается уже к середине августа. После первой (и основной) летней волны урожая они сильно ослабевают. Но это вовсе не означает, что пора забыть о свежих огурцах к столу. Напротив, у вас есть все шансы наслаждаться ими в сентябре и даже в октябре.

Осенние огурцы: как продлить сезон урожая

Истощение после летних сборов — не единственная причина, по которой стебли перестают плодоносить. Уже начиная с августа они требуют к себе особенного внимания. За жаркий сезон от регулярных поливов почва вокруг корней сильно уплотнилась, но рыхлить ее нельзя! Слишком велик риск повредить корневую систему.

Вместо этого лучше полейте огурцы теплой водой и хорошенько покройте почву перегноем, компостом, торфом, опилками или даже травой. Это называется мульчированием, и оно защитит корневую систему, улучшит качество земли и заставит появиться новые корешки.

Новые корешки ускорят рост и созревание плодов. Теперь нужно позаботиться о главном — подкормке. Ведь именно благодаря ей удается восстановить недостающее количество микроэлементов для плодоношения.

Вам понадобится марганцовка! Вы удивитесь, но раствор на ее основе — настоящая живая вода для огурцов. В состав входят кислород, калий и марганец, которые не только помогут озеленить растение, но и защищают его от заболеваний. Готовить его очень просто.

Разведите 0,5 г марганцовки в 5 литрах воды. Полученным средством нужно обрызгивать листья со всех сторон и поливать под корень. Также рекомендуем подкормить огурцы мочевиной (0,5 ст. л. на 10 л воды). Так стебли оживятся и снова войдут в урожайный режим.

Если марганцовки под рукой нет, существует более древний способ: одну часть кислого молока или сыворотки смешивают с 5 частями воды и на каждый литр добавляют 3 капли йода. С марганцовкой, конечно, будет попроще.

Раствор из марганцовки не только будет работать как подкормка, но и отвадит от ваших растений мучнистую росу и ложную мучнистую росу. А они обязательно появляются в конце лета, ведь во время сбора плодов на листьях появляется много повреждений, в которых любят селиться грибки. Раствор решит эту проблему, что позволит вам со спокойной душой собирать огурчики до самого октября.

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!
Комментарии (0)
Добавить комментарий