Молоко с чесноком

Чесночное молоко — старинное народное лекарство от ста недуг. Давным давно известно, что чеснок является природным антибиотиком, вот только из-за аромата его не станешь употреблять ежедневно. Наверное, из-за этого и решили когда-то варить этот пряный овощ в молоке.

В результате получилось отличное лекарство без специфического запаха, которое помогает организму справляться со многими заболеваниями, и не только простудными, как принято считать.

Полезные свойства молока с чесноком

  1. Снижает уровень вредного холестерина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  2. Напиток полезен для печени, так как в чесноке содержится большое количество серы, которая способствует очищению печени и детоксикации организма.
  3. Уменьшает воспаление и болевые ощущения при артрите.
  4. Чеснок налаживает работу нервной системы, избавляет от бессонницы.
  5. Добавьте в чесночное молоко щепотку куркумы — получится замечательное отхаркивающее средство.
  6. Вареный чеснок лечит бесплодие как мужское, так и женское. Кроме того, молоко с чесноком — народное средство от импотенции.

Как приготовить чесночное молоко

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 10 зуб. чеснока
  • 2 ч. л. сахара
  • 250 мл воды

Приготовление

  1. Чеснок очистите, измельчите.
  2. Воду смешайте с молоком и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте чеснок, убавьте огонь до минимума.
  3. Томите смесь в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавьте сахар.

Чесночное молоко употребляйте 2 раза в день независимо от приема пищи.

Хотя чеснок и молоко — натуральные продукты, в некоторых случаях следует отказаться от предложенного лечения. Средство противопоказано при диабете, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при пониженном давлении. Также чесночное молоко не рекомендуют пить кормящим мамам.

Чтобы не тратиться лишний раз на дорогие аптечные препараты, возьмите на вооружение рецепт молока с чесноком, а для этого сохраните его в закладках!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.
Комментарии (20)
Добавить комментарий
  • Наталья

    А сколько дней пить этот напиток?

    • Чесноков

      Не пишите ерунду. Никакого кипячения не нужно.
      Порезал чеснок дольками и проглотил как таблетки.
      Запили молоком…. если хотите.
      Если не жевать, то ни какого запаха нет.
      А это всё для детей: мельчить, кипятить, сахар добавлять.

  • Андрей

    Я делал на литр молока две головки чеснока(много уходит чеснока) получилось действительно смесь с ложкой сахара столовой вкусная и практически без запаха.Вопрос цедить надо или нет-не знаю(в итоге выпил утром половину и вечером половину вместе с чесноком,продавленным через чесночницу)На вкус сладкое и приятное,насчет пользы пока не знаю!

  • Лидия

    Еще противопоказано при желчнокаменной болезни

  • Ирина

    Почему нельзя этот напиток пить при диабете?

  • Виктория

    Про какую дозу вы все пишите написан же состав, если сможете выпейте все за два приёма, а нет то пока не закончится. Или вы как думаете, 2 стакана выпили сегодня, а остальное нужно вылить, так что ли?

  • наталья

    Так какая доза? Спасибо.

  • Наталия

    Спасибо за рецепт, но хотелось бы знать дозу

  • татьяна

    при кипячении уничтожается природный антибиотик сод. в чесноке (!)
    Я ем чеснок до пяти долек в сутки (в основном за обедом) и запиваю цельным молоком от коровки (покупаю у знакомой) (молоко убирает запах, правда не весь)))

  • Тати

    Особенно «понравилось» про отсутствие запаха у этого напитка. Автор, вы бы поэкспериментировали, что ли, прежде чем подобную ерунду писать.

  • Лира

    Я своих детей лечила так от бронхита и простуды.Отличное средство, быстро и хорошо помогает. Детям очень нравилось пить. Делала я так: на пол литра выдавливала через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока(смотря какие дольки) кипятила минут 10,потом процеживала ,чуть чуть остужала,не сильно,чтоб можно было пить,но не совсем прохладное и давала пить.Пили без проблем.Мы забыли про врачей и уколы.Хотя до этого из больниц не вылазили с обструктивным бронхитом.Давала на ночь.И спали дети всю ночь спокойно,без кашля.Возьмите на вооружение,не пожалеете.

  • любовь

    У меня своя коровка, и мы пьем не кипяченное молочко. 200 мл. молока и один зубочек чеснока, в прикуску, и без сахара.

  • vlad

    А зачем необходимо 250 мл воды?

  • irina

    я согластна с этим рецептом.только никаждому организму идёт какая-то конкретная доза.просто стараться нужно пить,чтобы считалось удовольствием спасать свой организм

  • Olga

    Я думаю чашку такого чесного молока надо выпить как на картинке! Или я не права?

  • Наталия

    Все понятно. а вот дозу не указали. Спасибо.

  • Мара

    почему противопоказано при диабете?

  • Владимир

    В каких дозах принимать? Спасибо.

  • mihail

    какая должна быть доза при приеме чесночного молока

  • Татьяна

    Это замечательно, когда человек любит то, чем занимается. Успехов Вам Анна!