Мёд в сотах обладает бесподобным цветочным ароматом и многогранным вкусом. Он преисполняет того, кто его ест, летним настроением. К тому же этот продукт имеет большое количество полезных свойств. Сотовый мёд способствует улучшению перистальтики и обогащает организм витамином А.
Некоторые же всё равно относятся с опаской к употреблению такого продукта. Ведь в нём содержится пчелиный воск, о влиянии которого на организм обычному покупателю сотового мёда известно не так уж и много. Опасен он или же полезен для здоровья?
Можно ли употреблять мёд в сотах
Свойства пчелиного воска
Эксперты в один голос заявляют, что сотовый мёд — необычайно полезный продукт. Жуя его, вы наполняете свой организм многими питательными веществами. Но после этого во рту остается пчелиный воск, что не растворяется. Многие люди гадают, можно ли его глотать или не стоит.
Если есть мёд в сотах в небольшом количестве, то употребление воска не принесет вашему здоровью вреда. Этот продукт, наоборот, поможет вывести из вашего организма шлаки. Но есть пчелиный воск лучше всего, следуя рекомендациям врача. При отсутствии такой потребности просто пережевывайте соты, добывая весь мёд. А затем выплевывайте воск.
Как приобрести качественный мёд
По заверениям специалистов, сотовый мёд с воском можно есть только в том случае, если он качественный. Чтобы быть уверенным в этом, продукт нужно проверить на подлинность. На что стоит обратить внимание при покупке:
- отсутствие пустых сот;
- сухую поверхность ячеек.
Эти два признака помогут вам выбрать действительно качественный мёд. Потому обязательно осматривайте состояние сот перед покупкой. Только так вы станете обладателем полезного мёда без всяких добавок.
Кому нельзя есть пчелиный воск
Мёд в сотах обладает многими положительными свойствами, но также он имеет и противопоказания к употреблению (как любой другой продукт). Кому же не следует включать его в свой рацион, чтобы избежать пагубных последствий?
- Сильным аллергикам запрещено есть мёд, так как он входит в список самых серьезных аллергенов.
- Детям нельзя употреблять пчелиный воск из-за большой нагрузки на желудок.
- Людям с нарушенной работой органов ЖКТ или выделительной системы также не стоит есть данный продукт.
- Исключить сотовый мёд из рациона нужно и тем, кто страдает сахарным диабетом.
- Люди, у которых температура тела поднялась до 38 градусов и выше, также нельзя есть эту сладость.
Если у вас нет никаких противопоказаний к употреблению сотового мёда, наслаждайтесь его вкусом без всяких опасений. Разрезайте соты на небольшие квадратики и лакомьтесь ими, когда возникает желание. Важно лишь знать меру и не перебарщивать с количеством употребляемого мёда.