Ложки, вилки, ножи, терки… Без этого арсенала кухонных приборов не обходится ни одна кухня. Все они созданы для определенных целей и выполнения назначенных функций. Но ведь границы функциональности можно и расширить!
Редакция «Со Вкусом» собрала 9 лайфхаков с использованием привычных кухонных приспособлений, но в абсолютно новом для них амплуа. Готовьте с максимальной отдачей!
Хитрости на кухне
- Раскладывать выскальзывающие спагетти по тарелкам — дело, требующее терпения и выдержки. Вилка для мяса поможет избежать мучений. Накручивая макаронные изделия на длинные зубцы, вы с легкостью отмерите необходимые порции.
- Поместите лимон на 10 секунд в микроволновку, чтобы потом выжать в 2 раза больше сока, чем обычно.
- Чтобы сделать порцию томатного пюре, необходимого для приготовления того или иного блюда, воспользуйтесь обычной теркой! А блендер оставьте для более масштабных операций…
- Как правило кухонные ножницы, если они и есть, редко достаются из шкафчика с принадлежностями. Чаще используйте этот девайс! Он поможет нарезать зелень и листья салата, грибы, слоеное тесто, отделить соцветия цветной капусты, разделать птицу и рыбу.
- Если насыпать панировочные сухари в полиэтиленовый пакет и уже в нём панировать изделия, вы удивитесь, сколько времени будет сэкономлено на уборке кухни.
- Чтобы аккуратно обжарить лук, чеснок или специи в горячем масле, поместите их в небольшое ситечко, которое потом погрузите в сковороду с маслом.
- Приготовить смесь специй с неповторимым букетом можно непосредственно на кухне. Просто поместите выбранные специи в кофемолку! Через несколько секунд помещение наполнится благоуханием. Что уж говорить об аромате блюда со свежемолотыми специями!
- Как при помощи деревянной ложки определить температуру масла? Просто погрузите ее в разогреваемое масло! Вокруг ложки начали образовываться пузырьки — масло нужной для жарки температуры.
- Запах чеснока буквально въедается в кожу рук. Вот вам маленький, но очень полезный трюк: просто потрите руки о край нержавеющей мойки. Чудо!
А какие способы необычного использования привычных кухонных приборов известны вам? Поделитесь свежими идеями в комментариях, ваши друзья оценят!