Кефир прекрасно утоляет жажду и голод, улучшает пищеварение и способствует снижению веса. В этом продукте содержатся необходимые витамины и минералы, которые помогают восстановить природный баланс организма. Но его можно сделать еще более полезным (и не только для похудения), если добавить некоторые ингредиенты.
Мы собрали для вас 6 лучших рецептов кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и снижения веса. Их можно включать в меню различных диет. Готовьте и пейте такие напитки регулярно — положительные результаты не заставят себя ждать.
Рецепты кефирных коктейлей
1. С яблоком и корицей
Напиток получается очень густым, похожим на смузи. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака и во время перекусов между основными приемами пищи. Корица в его составе прекрасно утоляет чувство голода.
Ингредиенты:
- 1 стак. кефира
- 2–3 яблока
- 1/3 ч. л. корицы
Приготовление:
Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке. Смешайте их с кефиром и взбейте с помощью миксера или блендера. В получившийся коктейль добавьте пару щепоток корицы, перемешайте.
2. С имбирем и мёдом
Хотите похудеть, но не в силах отказаться от любимой выпечки? Тогда съешьте булочку в первой половине дня и запейте этим коктейлем. Он благоприятен для микрофлоры кишечника и помогает похудеть. Однако пить его рекомендуется не чаще раза в день. При заболеваниях ЖКТ употреблять не желательно.
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. мёда
- 2 ст. л. воды
- 1 щеп. корицы
- 1 ломтик лимона
Приготовление:
Разбавьте в двух столовых ложках кипяченой воды имбирь и мёд. Влейте смесь в кефир, добавьте корицу и лимон. Оставьте настаиваться 10 минут. Затем взбейте всё в блендере.
3. С петрушкой
Его еще называют жиросжигающим коктейлем. Диетологи советуют выпивать по стакану напитка утром натощак и вечером в течение 10 дней. При этом желательно придерживаться овощной диеты и пить много жидкости.
Ингредиенты:
- 1 стак. кефира
- 1 ст. л. измельченной петрушки
- 1 щеп. молотой корицы
Приготовление:
Добавьте в стакан кефира петрушку и корицу. Дайте настояться коктейлю не менее 60 минут.
4. С черносливом и отрубями
Достаточно выпивать этот коктейль 2 раза в день, чтобы полностью избавиться от проблем со стулом и забыть, что такое запор.
Ингредиенты:
- 1 стак. кефира
- 20 г чернослива
- 30 г кураги
- 1–2 ст. л. овсяных отрубей
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
Мелко порежьте или измельчите с помощью блендера чернослив и курагу. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться минут 20.
5. Со свеклой
И кефир, и свекла сами по себе — эффективные жиросжигающие продукты, а в сочетании они дают еще более мощный результат. Кроме того, свекла содержит большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка очищает кишечник и создает чувство сытости.
Ингредиенты:
- 250 г кефира
- 2 ст. л. сока красной свеклы
- 1 ч. л. отвара шиповника
- 1 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток готов к употреблению сразу.
6. С облепихой
Бодрящий утренний напиток, который повышает иммунитет, добавляет сил и энергии. Начинайте с него свой день, и вам многое будет по плечу.
Ингредиенты:
- 250 г кефира
- 200 г ягод облепихи
- 1 ст. л. липового мёда
Приготовление:
В блендере измельчите ягоды облепихи, процедите их через мелкое сито. Добавьте в полученный сок мёд, аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.
Кефирные коктейли помогают не только сбросить вес, но и потом удержать полученный результат. Пейте, стройнейте и оставайтесь здоровыми! Друзья будут вам благодарны, если поделитесь с ними этой подборкой рецептов.