Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Вам никогда не казалось, что ваш холодильник становится всё меньше и меньше? Это, скорее всего, происходит из-за того, что вы храните в нём продукты, которые там находиться не должны. Многие хозяйки отправляют в холодильник продукты питания, которые, полежав там какое-то время, теряют свои вкусовые качества и полезные свойства.

Список продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

1. Хлебобулочные изделия

От того, что выпечка хранится в холодильнике, она черствеет намного быстрее. Чтобы хлеб, булочки и печенье оставались свежими как можно дольше, лучше всего хранить их в специальных хлебницах.

2. Картофель

Если хранить картофель в холоде, то крахмал начинает превращаться в сахар, который портит вкус и аромат овоща.

3. Помидоры

В холодильнике помидоры становятся очень мягкими и теряют свой приятный аромат.

4. Лук

Чтобы вкус и аромат лука оставались такими же насыщенными, как на грядке, не храните его в холодильнике.

5. Фрукты с твердыми семенами

Так же как растениям, фруктам нужен воздух и солнечный свет. Благодаря этому они могут полностью созреть и станут намного вкуснее и сочнее.

6. Целые дыни

Если хранить целую дыню в холодильнике, то она начинает терять полезные для организма антиоксиданты. Это правило касается исключительно целых дынь.

7. Яблоки

Если вы хотите, чтобы яблоки оставались свежими и ароматными, не храните их в холодильнике.

8. Чеснок

Пребывая в месте с низкой температурой, чеснок теряет свой изумительный аромат и пропитывает им все продукты, которые хранятся в холодильнике.

9. Молотый кофе

Несмотря на то, что кофейные зерна должны храниться в прохладном месте, не кладите их в холодильник. Здесь они пропитываются влагой и теряют вкус. Кофе лучше всего хранить в плотно закрытой емкости на кухонной полке.

10. Острые соусы

В холодильнике они теряют свою остроту. Также от холода меняется консистенция соуса.

11. Мёд

Хранение мёда в холодильнике не продлит срок его годности. При низкой температуре мёд станет намного тверже.

12. Специи

После длительного пребывания в холодильнике специи теряют свой пряный аромат.

13. Базилик

Холод убивает вкус базилика. А чтобы он оставался свежим, лучше всего хранить его в воде. Воду нужно менять каждые 3 дня.

Если вы будете следовать этим правилам, то заметите, что приготовленная вами еда станет намного вкуснее, чем раньше.

Поделитесь этой ценной информацией со своими друзьями!