Какая ты специя

Специи — практически неотъемлемая часть любого блюда, будь то салат, десерт или горячее. Даже самая консервативная хозяйка добавит в котлеты немного перца, а в выпечку — щепотку ванили. Пряности подчеркивают вкус блюда и добавляют ему новые грани.

Редакция «Со Вкусом» решила провести параллель между часто используемыми специями и знаками зодиака. Каждая специя имеет свой характер, так почему бы и не сравнить его с человеческим? Давайте посмотрим, что у нас получилось!

Специи и знаки зодиака

Овен — насыщенный розмарин

Розмарин крайне редко используют в комплекте с другими специями — нескольких веточек хватает для того, чтобы получить блюдо с насыщенным вкусом. Овны тоже не нуждаются в больших компаниях — они самодостаточны, любят проводить время наедине с собой и довольствуются парой-тройкой проверенных временем друзей.

Они часто интересуются медитацией, психологией и другими методами самопознания. При этом Овны достаточно часто стремятся к лидерству, и у них это очень хорошо получается!

Телец — непредсказуемый карри

Карри — приправа из смеси специй, поэтому нельзя дважды получить один и тот же вкус. Блюда получаются то слегка пряными, то безбожно жгучими. Такой же характер и у Тельцов: то хоть к ране приложи, то радуйся, что живым ноги унес. С ними не соскучишься!

Но в то же время, если вы свыкнетесь со взбалмошностью Тельцов, вы обретете хорошего друга и заставите жизнь заиграть новыми красками. Они считают, что нужно брать от жизни всё, и заражают этой идеей других.

Близнецы — пряный мускатный орех

Сырой мускатный орех очень жгучий. Но стоит добавить эту специю в горячий соус или напиток, как раскроется ее подлинный пряный аромат и приятный сладковатый привкус.

Так же и с представителями этого знака: при первом знакомстве они могут показаться достаточно жесткими, но если подарить им любовь и тепло, вы увидите в них человека, с которым не захотите расставаться всю жизнь. Из них получаются верные друзья и спутники жизни, а также горячие любовники — не зря мускатный орех считается афродизиаком.

Рак — уютный кардамон

Кардамон — отличное дополнение к выпечке или кофе, а ведь именно они ассоциируются с домашним уютом. Рядом с Раками всегда спокойно и легко, они умеют разрядить конфликтную обстановку. Представители этого знака — часто люди творческие и достаточно общительные.

Но если добавить в блюдо слишком много кардамона, вкус станет жгучим, а если взбесить Рака, разразится настоящая буря! Правда, длится она не очень долго, но всё равно не стоит выбивать человека из привычной колеи.

Лев — жгучая гвоздика

Бутончики гвоздики напоминают королевский скипетр, который Львы гордо носят по жизни. Они любят руководить и манипулировать людьми, и обычно у них это хорошо получается.

У гвоздики есть одна интересная особенность: вся ее горечь сконцентрирована в черешках, а пряный вкус и аромат — в головках. Так и Львы могут предстать перед вами в разных ипостасях, в зависимости от того, как вы к ним подойдете. Чтобы заслужить их благосклонность, почаще хвалите — тогда Львы спрячут когти и превратятся в нежных домашних кошечек.

Дева — горько-сладкий кунжут

К специфическому вкусу кунжута необходимо сначала привыкнуть, зато потом эти горьковатые семена вы будете добавлять во все блюда от салатов до выпечки. Так же и с Девами: сначала их поведение может показаться нелогичным и отталкивающим, но со временем вы найдете в них очарование и будете сами искать их общества.

Их не так уж и просто раскусить, как и хрустящую оболочку кунжута. Зато если вы понравитесь Девам, то прочувствуете на себе всю их нежность.

Весы — утонченный фенхель

Эта специя одновременно сладковатая и освежающая — в древние времена ее использовали вместо жевательной резинки. Поэтому Весы — мечтатели и идеалисты, но при этом им не чужды материальные блага.

Фенхель способен усовершенствовать любое блюдо, добавив ему утонченности, а Весы могут влиться в любую компанию, подарив хорошее настроение. Они ранимые и чуткие, поэтому всегда готовы обеспечить вам поддержку, но при этом будьте готовы в любое время подставить им свое плече.

Скорпион — манящая ваниль

Ваниль — специя, обладающая, пожалуй, самым сладким ароматом. Но не обольщайтесь! Ее подлинный вкус — островато-горький, поэтому перед добавлением в блюдо ваниль растирают с сахарной пудрой или готовят сладкий сироп.

Скорпионы так же могут очаровать вас с первого взгляда, а потом удивить не особо приятной выходкой. Многие не могут понять их и стараются обходить стороной. На самом же деле рецепт приручения Скорпионов прост: они остро нуждаются в любви и внимании и щедро отвечают взаимностью тем, кто дарит им это.

Стрелец — освежающая мята

Мята — отличное дополнение практически к любому виду блюд: десертам, напиткам, салатам и мясу. Интересы Стрельцов так же разнообразны: чаще всего они умело совмещают, к примеру, танцы и боевые искусства, а также коллекционируют дипломы различных учебных заведений и посещенных мастер-классов.


При этом всём Стрельцы, как и мята, освежают и успокаивают. Поэтому они способны дать хороший совет в любой ситуации и создать хорошую семью.

Козерог — согревающий имбирь

Имбирь в больших дозах — специя жгучая, а вот если добавлять ее понемногу в кофе или печенье, она согреет и подарит уют. Козероги часто впадают в крайности — то слишком сильно проявляют эмоции, то вообще ничем не заморачиваются. К счастью, последнее состояние наблюдается у них намного чаще.

Благодаря одновременно острому и сладкому вкусу имбирь отлично сочетается практически со всеми существующими приправами. Так и Козероги замечательно вписываются в любой коллектив и становятся любимчиками всей родни.

Водолей — пикантный тмин

Тмин — приправа очень специфичная и нравится далеко не всем, как и представители это знака. Но когда распробуешь ее, горчинка пройдет и появится пряный сладковатый привкус. А когда узнаешь Водолеев поближе, то поймешь, что за эпатажной внешностью или поведением скрывается приятный человек, который частенько витает в облаках, но обладает добрым сердцем.

На семенах тмина часто настаивают алкоголь, который затем распивают в компании близких. Водолеи не откажутся от рюмочки, они не прочь повеселиться, часто бывают заводилами.

Рыбы — пьянящий кориандр

Кориандр — одна из специй, которые добавляют в глинтвейн. Зимний напиток пьянит и согревает, как и представители этого знака зодиака. Харизму Рыб невозможно не ощущать, они способны влюбить в себя с первого взгляда, да и с друзьями у них тоже нет проблем.

Кориандр добавляют и в рождественскую выпечку, поэтому запах кориандра — это запах праздника. Рыбы часто окунаются в волшебство, это мечтатели и творческие люди, но иногда они выходят из своего внутреннего мира и при правильно поставленных целях добиваются больших успехов.

Вот такой у нас получился гороскоп. А вы узнали в этих описаниях себя и своих близких? Делитесь в комментариях!

Автор рецепта

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.
Комментарии (0)
Добавить комментарий