Среди всей зелени базилик — настоящий знатный вельможа, до которого далеко и простому укропу, и обычной петрушке. Его яркий цвет и невероятный аромат пленяют сердца всех гурманов. Ведь не секрет, что добавление такой зелени в блюдо делает его в разы вкуснее. Если и вам хочется готовить с таким ароматным ингредиентом, узнайте, как сеять базилик в открытый грунт.
С такой информацией вы сможете вырастить на своем участке витаминную зелень, которую потом добавите в различные блюда. Делимся всеми тонкостями посадки базилика, что помогут вам получить щедрый урожай.
Как сеять базилик в открытый грунт: все тонкости
Особенности посева
Выращивать базилик из семян необходимо в правильно подобранном месте. Он нуждается в большом количестве дневного света. Потому выбирайте для посадки такой зелени открытый участок (без тени). Также базилик — большой фанат поливов, которые должны быть частыми, но не обильными. Что же касается почвы, то здесь тоже следует учитывать некоторые нюансы. Выбирайте легкий плодородный грунт, отличающийся нейтральным кислотно-щелочным балансом. Тяжелая глинистая почва для этого не подойдет.
Нюансы посева. Сажать базилик следует в бороздки, глубина которых не больше 1 см. Выкладывать семена необходимо, соблюдая расстояние 10–15 см друг от друга. Учтите, что они достаточно мелкие. Потому вы можете соединить семена с песком и сеять их таким образом. Затем нужно будет присыпать канавки грунтом и накрыть их пленкой. Важно! Не замачивайте семена перед посевом. Так как они слипнутся, превратившись в желейную массу.
Должный уход за зеленью
Чтобы базилик вырос сочным, густым и ароматным, не забывайте делать почву рыхлой, выдергивать сорняки и регулярно его поливать. Не переусердствуйте с последним пунктом. Так как грунт должен быть всегда немного влажный, но при этом без луж. В ином случае растение может заболеть. Берите для полива зелени теплую отстоянную воду.
Как только вы заметите появление нескольких настоящих листьев, отщипните у зелени верхушку. Так вы дадите стимул боковыми побегам расти и ветвиться. Помните и о внесении подкормок. Удобрять базилик необходимо в середине первого и второго летних месяцев. Для этой цели подойдет любая органо-минеральная подкормка, предназначенная для пряных трав.
Приступайте к посеву базилика весной. Как только температура будет равна 16–20 градусам выше нуля, можете браться за посадку такой ароматной зелени. Кстати, ранее мы рассказывали, как вырастить домашний укроп на подоконнике.