Время пролетело незаметно, и вот уже на носу пасхальные праздники. А это значит, что мы снова сможем насладиться сладкой пасхой и поучаствовать в главной битве за столом. К этому торжеству начинают готовиться заранее. Хозяйки ищут новые рецепты праздничной выпечки и придумывают оригинальные способы раскрашивания яиц. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Я расскажу, как покрасить яйца красителем.
Делать это мы будем не обычным погружением в воду, а на пару. Техника позволяет добиться потрясающего сочетания цветов. Каждое яйцо получится уникальным и неповторимым. Уверена, что именно они привлекут внимание всех гостей. Заинтересованы? Тогда к делу!
Как оригинально покрасить яйца красителем
Вам понадобится:
- яйца;
- уксус;
- пищевой краситель;
- дуршлаг.
- Первым делом нужно отварить яйца. Готовьте их ровно 4 минуты после закипания воды.
- Налейте в кастрюлю небольшое количество воды и поставьте на огонь. Сверху установите дуршлаг. Уровень жидкости должен быть ниже его дна.
- Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума, выложите яйца в дуршлаг и сбрызните их уксусом.
- Теперь перейдем к красителю. Он может быть один или несколько. Выберите любой цвет и посыпьте им яйца. Затем накройте крышкой и оставьте на 2 минуты.
- По прошествии указанного времени опять сбрызните яйца уксусом и посыпьте красителем другого цвета. Снова оставьте под крышкой на 2 минуты.
- Можете перевернуть яйца, чтобы покрасить их со всех сторон. Чередуйте красители, постоянно покрывая скорлупу уксусом и оставляя накрытыми по 2 минуты. Старайтесь не смешивать слишком много цветов, пяти будет более чем достаточно.
- Окрашенные яйца аккуратно промойте под проточной водой. Сильно не трите, потому что можете смыть краску. После того как поверхность просохнет, натрите скорлупу ватным диском, смоченным в растительном масле.
Мне такие крашенки напоминают космические картинки из книг. Некоторые находят сходство с рисунком на мраморе. В любом случае выглядят яйца очень оригинально. А вы предпочитаете использовать классические способы покраски или тоже ищете что-то новое и необычное? Делитесь своими любимыми техниками в комментариях.