Каждую неделю хозяйкам приходится проводить ревизию в холодильнике. А всё потому, что какая-то часть продуктов не съедается и портится быстрее обычного. Жаль, но мало кто умеет хранить еду правильно.
Мы подскажем вам 10 способов, которые позволят вам сохранить свежесть продуктов надолго. Интересно? Тогда читайте, запоминайте и пользуйтесь на здоровье!
Хранение продуктов
- Сельдерей
Чтобы сохранить сельдерей свежим и хрустящим, оберните его в фольгу. После того как вы обернете стебли, положите их в нижний ящик холодильника, который предназначен для овощей и фруктов. - Хлеб
Магазинный хлеб очень быстро черствеет и даже плесневеет. Поэтому многие хранят его в холодильнике. Правда, нужно знать, как и в чём его хранить. Бумажный пакет — идеальная упаковка. Лучше всего хранить хлеб в холодильнике на нижней полке. А вот самое неподходящее место — верхняя полка и отделения в дверцах. - Ягоды
Все фрукты и овощи выделяют этилен — бесцветный газ, провоцирующий созревание. В идеале овощи и фрукты нужно хранить в контейнере, застеленном бумагой. Последняя создает изоляцию и поглощает тот самый этилен. - Томатная паста
В большинстве рецептов, где в ингредиентах есть томатная паста, вам понадобится всего лишь 1–2 чайные ложки. Но что же делать с остальной пастой? Храните ее в морозильной камере в форме для льда. Очень удобно! - Грибы
В магазине грибы хранят совсем неправильно! Положите грибы в бумажный мешочек и отправьте на нижнюю полку холодильника. - Творог
Звучит странно, но это работает! При хранении творога в холодильнике переверните контейнер с ним вверх дном. Это поможет увеличить срок хранения. - Спаржа
Спаржу нужно поставить в стакан с водой. Верхнюю часть накройте полиэтиленовым пакетом и храните такой «букет» в холодильнике. Только не забывайте менять воду. - Яблоки
Осень богата яблоками, поэтому вопрос об их хранении стоит очень остро. В домашних условиях яблоки можно обернуть в газету и положить в картонный ящичек, а затем в холодильник. - Сыр
Упаковывайте сыр в пергаментную бумагу. Это позволит вам сохранить его вкус и свежесть надолго. - Листья салата
Листья салата могут храниться в два раза дольше, если положить их в чистые стеклянные банки.
Надеемся, что эти советы помогут вам сохранить продукты свежими и уменьшить затраты.
Поделитесь с друзьями этими замечательными идеями. В хозяйстве точно пригодятся!