Кабачковая диета

Грех не уделить должное внимание своей фигуре в летний сезон, ведь это время свежих и натуральных овощей. Насыщенные витаминами и другими полезными веществами плоды способствуют очищению организма от токсинов и восстановлению водно-солевого баланса.

Всё вышеперечисленное относится и к нашим любимым кабачкам. Этот чудо-овощ — отличное средство, помогающее при отеках, запоре, нарушении обмена веществ. Хочется также отметить его эксклюзивную способность снижать вес мягко и «безболезненно».

Вы питаетесь вкусными овощами — и через 6 дней теряете 2–3 кг. Согласитесь, цифры вполне реальны. Предлагаем рацион на 2 дня, этот курс необходимо поочередно повторять в течение 6 дней.

Как похудеть при помощи кабачков

1-й день

  • Завтрак: запеканка из кабачков. 1 кг кабачков натрите на терке, вбейте 1 яйцо, добавьте 3 столовые ложки ржаной муки, любую зелень, запеките в духовке до румяной корочки.
  • Второй завтрак: овощной салат из цукини. Мелко нарежьте или натрите на терке цукини, морковь, огурец и заправьте нежирным йогуртом.
  • Обед: овощной суп. Возьмите морковь, болгарский мясистый перец, стебель сельдерея, небольшой цукини и нарежьте все ингредиенты кубиками. Залейте 2 л воды, варите 20 минут. На второе можете съесть 100 г отварной индейки.
  • Полдник: творожно-овощной салат. Натрите небольшой кабачок, корень имбиря величиной 3–4 см и болгарский перец, смешайте, посыпьте рубленой зеленью. Добавьте 200 г обезжиренного творога, заправьте йогуртом.
  • Ужин: фаршированные кабачки. Возьмите полкилограмма цукини, разрежьте каждый на две части, достаньте сердцевину. Получившиеся лодочки начините любыми мелко нарезанными овощами, запеките в фольге.

2-й день

  • Завтрак: кабачковые оладьи. Натрите кабачок, слейте сок, добавьте 2 столовые ложки муки, яйцо, 1 чайную ложку соды, немного посолите. Обжарьте оладьи в небольшом количестве оливкового масла.
  • Второй завтрак: овощной салат. Цукини мелко нарежьте, добавьте зелень и несколько капель лимонного сока.
  • Обед: рыба с овощами. Филе нежирной морской рыбы сдобрите лимонным соком, добавьте лук, кабачок и морковь, затем запеките в фольге.
  • Полдник: кабачковая икра с соусом. Произвольно нарежьте 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковицу и 2 болгарских перца. Потушите овощи на оливковом масле несколько минут, затем измельчите в блендере. Добавьте обезжиренный творог на свое усмотрение, заправьте нежирным йогуртом.
  • Ужин: цукини с грибами. Возьмите горсть любых грибов, кроме шампиньонов, нарежьте кубиками, поджарьте. Отдельно подрумяньте с обеих сторон кружочки цукини, соедините с грибами.

Не рекомендуется употреблять во время диеты копченые, сладкие продукты, а также кофе и алкоголь. Помните о достаточном количестве жидкости, ее норма — 2 литра в день.

Рацион кабачковой диеты довольно щадящий, поэтому вы с легкостью попрощаетесь с лишними килограммами, не изнуряя себя голоданием. Стоящая методика, которой следует поделиться с подругой!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
  • наталия

    Умница и красавица! Рецепты для таких как я, которым некогда изобретать. А у вас такие чУдные рецепты! Спасибо!

  • лика

    А почему грибы, кроме шампиньонов

  • Feta

    Очень заманчиво! И звучит совсем нестрашно… тем более, что кабачки как раз поспели…