Домашнее застолье: в радость или в тягость

Раньше родители устраивали домашнее застолье почти каждую неделю. Мама звала родственников и друзей, приходили иногда соседи и коллеги по работе. Некоторые гости даже оставались ночевать. А сейчас я заметила, что с годами родители всё реже приглашают кого-то в свой дом.

Лукавить не буду, я не фанат вечеринок дома. Но мне всегда казалось, что маме домашнее застолье приносит удовольствие. Поговорив с ней по душам, я неожиданно для себя открыла одну вещь. Моя мама просто устала. Говорит, что гостям в ее доме не рады, и вот почему.

Почему домашнее застолье в тягость

«Ах, если бы всё было так просто!» — ответила мне мама на вопрос о том, почему она больше не хочет устраивать домашние застолья. Говорит, подготовка к приему гостей всегда занимала у нее слишком много времени.

Во-первых, нужно было убрать дом. Хоть генеральной уборкой перед праздником она и не занималась, но навести марафет для придирчивых родственников стоило. Это 1,5–2 часа.

Во-вторых, надо составить меню с учетом всех гастрономических предпочтений. К примеру, тетя Люба не ест рыбу, а бабушка Катя — обожает. В итоге мама готовила 2 основных блюда.

Таким образом на составление меню и саму готовку блюд уходило около 3 часов. При этом, мама совмещала процесс с уборкой и сервировкой стола. Вот это работа!

А кроме времени, на прием гостей дома приходилось тратить достаточно ощутимую для семейного бюджета сумму денег. Родители на семью никогда их не жалели.

Но, согласитесь, когда мама готовит на стол красную рыбу, а тетя Люба приносит в подарок бутылку ситро, просыпается чувство несправедливости.

Энергетика дома

Заметила, чем старше человек становится, тем он чувствительнее к плохой энергетике. Это еще одна причина, почему мама больше не приглашает гостей в дом.

Говорит, что в своей квартире она хочет чувствовать себя в безопасности, комфортно и уверенно. Но некоторые люди своим присутствием просто разрушают ее энергетический щит.

Отдых вне дома

Хоть моей мамочке и за 50, но сидеть сложа руки дома она не намерена. Она ходит на работу, после нее встречается в кафе с подружками, балуется вкусными напитками и красным вином.

Мама говорит, что каждый выход в свет для нее, как праздник. Она наряжается, красит губы и постоянно улыбается. А потом приходит домой и чувствует себя счастливой.

Я была удивлена, насколько моя мама мыслит по-современному. Она не хочет сидеть в четырех стенах, боясь покинуть зону комфорта. Даже наоборот, стремится посетить новые заведения, попробовать новые блюда, примерять новые наряды. Она мне доказала, что домашнее застолье — явление, которое нужно оставить в прошлом.

В основном я с мамой согласна. Домашнее застолье требует больших как финансовых, так и энергетических затрат. Поэтому я тоже стараюсь проводить время с друзьями и родственниками вне дома. Таким образом у меня всегда есть возможность покинуть компанию, которая действует слишком токсично. А как вы относитесь к приемам гостей дома?

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
  • Светлана

    А у мамочки есть муж, ( ваш папа )??? О нем ничего не сказно …..увы

  • Лин

    позитивно. Раньше застольев было много, по любому празднику. Сейчас……….да, намного меньше, но мы всегда перед гулянкой обговаривали меню и делили на всех более-менее поровну затраты. С меня было только чистый дом и какое-то блюдо! По мере того, как гости сходились, автоматически накрывался стол, я имею ввиду, что каждый с собой что-то приносил. А по поводу плохой энергетики.Так не приглашайте людей, которые вам не нравятся))))))