Кофе — ценный продукт, без которого многие не представляют свое утро. Но из коричневого порошка можно приготовить поистине вкусные десерты. Мы знаем самые быстрые и простые рецепты, которые вы точно оцените. Десерт в стакане с кофе вполне подойдет даже для вечеринки.
Домашний тирамису можно собрать за несколько минут. Заранее подготовьте необходимые ингредиенты: купите бисквитный корж, мороженое и творожный сыр. Если маскарпоне найти не удалось, замените его массой из творога и сливок. А кофейный напиток на основе молока вообще можно готовить хоть каждый день.
Как приготовить десерт в стакане с кофе
Тирамису в стакане
Ленивый вариант знаменитого итальянского десерта покорит вас с первой ложки. Если планируете угощать тирамису детей, смочите корж в шоколадном напитке или какао на молоке. А вариант с ромом оставьте исключительно для взрослых.
Ингредиенты
- 250 г сыра маскарпоне
- 450 г мороженого
- 80 мл кофе
- 4 ст. л. какао-порошка
- 1–2 ст. л. рома
- 1 бисквит
Приготовление
- Взбейте маскарпоне с подтаявшим мороженым. Разделите массу пополам. В одну часть всыпьте какао и еще раз хорошенько взбейте до однородности.
- Стаканом, в котором будет подаваться десерт, вырежьте из бисквитного коржа 2 кружочка. Смешайте кофе с ромом и быстро обмакните в нём кусочки бисквита.
- Выложите бисквит на дно стакана, смажьте его несколькими ложками белого крема. Сверху распределите коричневый. Если стакан высокий, вы можете повторить слои.
- Стаканы затяните пленкой и уберите в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей посыпьте десерт какао или тертым шоколадом.
Кофе с пышной пеной
Хотите начать свой день из чего-то особенного? Тогда приготовьте этот ароматный молочный напиток с невероятно пышной кофейной пенкой.
Ингредиенты
- 60 г сахара
- 60 г растворимого кофе
- 170 мл молока
- 60 мл горячей воды
Приготовление
- Всыпьте в глубокую миску сахар и кофе. Залейте горячей водой и взбейте миксером в пышную пену.
- Нагрейте молоко, перелейте в стакан и выложите сверху 2–3 ложки кофейной массы.
- Подавайте горячим. Можете перемешать содержимое стакана.
Если хотя бы раз приготовите такие кофейные десерты дома, навсегда забудете дорогу в кафе в поисках вкусненького. Всего за несколько минут перед вам будет красоваться аппетитное лакомство. Сможете и себя порадовать, и гостей угостить!