Супермаркеты и продуктовые магазины всегда будут самыми посещаемыми местами. Закупка продуктов и необходимых бытовых вещей — обязательный элемент жизни любой семьи.
Сегодня редакция «Со Вкусом» подготовила для вас статью о том, что не стоит покупать в магазине и как обходить ненужные отделы в супермаркетах.
Продукты, покупки которых стоит избегать
Соусы
Этот продукт вообще стоит обходить десятой дорогой. Мало того что любые соусы содержат вредные генно-модифицированные вещества, так они еще и очень калорийные. К тому же от острых добавок быстро развиваются заболевания желудочно-кишечного тракта.
Вместо магазинных соусов лучше готовить домашние аналоги: они получаются не только вкуснее и полезнее, а еще и дешевле. К примеру, к мясу хорошо подойдет ткемали, к курице — соус цезарь, а к рыбе — тартар. Каждый из них легко можно приготовить в домашних условиях.
Пиво и слабоалкогольные напитки
Очень часто после рабочего дня хочется выпить чего-то расслабляющего. Поэтому по дороге домой мы заходим в отдел со слабоалкогольными напитками и берем несколько бутылочек пива или любимого коктейля. Согласно статистике именно напитки с низким содержанием алкоголя чаще и быстрее вызывают зависимость и, как следствие, алкоголизм.
Если желание расслабиться настойчиво дает о себе знать, отдайте предпочтение бокалу хорошего красного сухого вина перед сном: оно не только менее калорийно, но и в целом будет полезнее для вашего организма.
Полуфабрикаты
Их придумали для холостяков, работающих женщин и ленивых людей — пельмени и котлеты не раз спасали всех в кризисных и экстренных ситуациях. Важно помнить, что хорошие полуфабрикаты не могут стоить дешевле мяса. Часто покупать их, конечно, не рекомендуется, но изредка, в особенно «ленивые» вечера, можно позволить себе расслабиться и не готовить, а просто вскипятить воду или разогреть сковороду.
Колбасные изделия
Согласно исследованиям всемирной организации здравоохранения колбаса, сосиски и другие изделия, приготовленные из переработанного мяса, могут провоцировать рак. Это связано с тем, что в колбасных изделиях содержатся нитриты, которые в организме преобразуются в канцерогены. К тому же за весь этот «полезный» набор вы платите больше, чем за настоящее мясо. В будущем отдайте предпочтение хорошей телятине или курятине, приготовленным дома. Они подойдут ничуть не хуже в качестве начинки для бутербродов и сэндвичей.
Снеки
Еда, которая подарит вам много калорий и всё равно не сможет утолить аппетит. Мы любим снеки за насыщенный вкус, но именно он скрывает в себе опасность: большое количество соли провоцирует набор лишнего веса, а специи пробуждают сильный аппетит. К тому же в паре с алкоголем вы получите просто гремучую смесь для организма.
Попробуйте в качестве альтернативы приготовить домашние чесночные гренки: так вы будете более уверены в качестве поглощаемой пищи.
Молотые специи
Если хотите придать своим блюдам действительно приятный пряный вкус, пора задуматься над тем, какие специи вы покупаете. Специалисты настоятельно рекомендуют отказываться от молотых приправ и покупать их в целом виде. К примеру, лучше использовать перец горошком, коричные и ванильные палочки и целый бадьян, чем их молотые аналоги. Так вы будете точно знать, что специи натуральные и без ароматизаторов или вредных добавок вроде усилителя вкуса в виде глутамата натрия.
Каждый раз перед походом в магазин старайтесь составить список действительно необходимых продуктов и придерживаться его. Такая тактика поможет вам избежать ненужных покупок и лишней траты денег. Сохраняйте себе полезные подсказки и обязательно делитесь ими с друзьями!