Что делает ресторан уникальным? Вкусная кухня, вежливые официанты, накрахмаленные скатерти? Таких заведений достаточно, но ты никогда не облетишь половину земного шара, лишь бы побывать в них. Чтобы запомниться, у ресторана должна быть своя изюминка. Например, плетеные птичьи гнезда вместо столов или панорамный купол с видом на толщу морских вод…
Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас подборку концептуальных ресторанов, которые настолько необычны, что сами стали достопримечательностями. Листайте дальше и отмечайте, в каких бы вы хотели побывать. Мысли, как известно, материальны!
Самые необычные рестораны мира
Ресторан Waterfalls на Филиппинах
Удивительное заведение без стен, окон и дверей находится у самого подножия водопада Лабисин при отеле Villa Escudero Resort. Постояльцы обедают за столиками, установленными прямо в воде. Трапеза проходит на живописном зеленом участке под расслабляющий шум водопада.
Здесь подают простую и сытную еду филиппинских крестьян, а гостей принимают по удобному дресс-коду «без рубашки и босиком».
Кафе для одиночек Eenmaal, Голландия
Случалось ли вам чувствовать неловкость, когда вы обедали без компании в людном заведении? Концептуальный амстердамский ресторана Eenmaal, что в переводе означает «однажды, один раз», работает специально для тех, кто пришел поесть в одиночестве. Основатели Eenmaal решили побороть стереотип о том, что если человек ест один, значит с ним что-то не в порядке.
Все столики здесь рассчитаны на одного, и если вы захотите, то сможете передвинуть стол и сесть там, где вам удобнее. Кроме того, в этом ресторане не принято коротать время за планшетами и телефонами, а вот за книгой или журналом — пожалуйста.
Dick´s Last Resort, США
Загляните в этот необычный ресторан за смачной порцией оскорблений. Здесь вас обругают хамы-официанты, заставят надеть унизительные бумажные шляпы и забросают салфетками, если вы попросите парочку. Но сделают это так потешно и необидно, что вы с удовольствием придете сюда еще раз.
Всё дело в том, что неряшливость, хамство и несуразный интерьер — часть концепции сети Dick’s Last Resort. А еще здесь можно заказать «соблазнительную грудь гриль» Долли Партон, чизкейк «Не твоей мамочки» или сувениры с надписями вроде I Love Dick’s или Real Women Love Dick’s.
Гриль-ресторан Heart attack Grill, США
В Лас-Вегасе находится «Сердечный приступ» — самый «жирный» и гротескный фастфуд в мире. Его основатель — бывший фитнес-тренер, которому однажды надоело отлавливать худеющих клиентов на поедании вредной пищи. Владелец заявляет: «Не ходите сюда, это кафе может убить вас», и тому подтверждение — меню из гамбургеров, говяжьих котлет, картошки и бекона на тысячи калорий. И ни грамма легкого салатика!
Как ни странно, американцы восприняли эту злую шутку на ура. Сюда ходят, чтобы отведать гигантский «Покойный бургер», «Смертоносную фри» и «Инфарктный хот-дог». А если вес посетителя превышает 160 кг, ему полагается одно блюдо бесплатно.
Еще один бонус для мужской части посетителей — официантки в формах медсестер, которые наденут на «пациента» больничную пижаму, участливо прослушают с помощью стетоскопа и устроят шуточную порку, если он не доест свою порцию.
Treepod Dining — ресторан «Птичье гнездо» в Таиланде
Недалеко от Камбоджи расположился райский островок Ко Куд. Он славится волшебной тропической природой, элитным курортным центром Soneva Kiri и подвесным рестораном Treepod Dining.
Посетители ресторана могут пообедать на высоте 4,8 м в красивой плетеной корзине. Гостей усаживают в «гнездо» из стеблей ротанга, экипируют ремнями безопасности и аккуратно поднимают к верхушкам деревьев при помощи лебедок.
Туристов обслуживают официанты-акробаты, которые доставляют заказы по канатам. В меню только натуральные тайские деликатесы, выращенные в местных садах. Сэкономить в этом ресторане не удастся: средний чек за такое удовольствие — 450 долларов.
Ресторан Ithaa на Мальдивах
Первый в мире подводный ресторан расположен на глубине 5 метров рядом с коралловым рифом острова Рангали. Небольшое помещение рассчитано всего на 7 пар. На ужин здесь подают сет из 6 блюд, но особенным это место делает прозрачный акриловый купол. Пока гости неспешно потягивают шампанское, над ними проплывают косяки радужных рыбок и играют солнечные блики.
Amix Coffee, Вьетнам
В это двухэтажное кафе в городке Хошимин не пускают в обуви и с грязными ногами, потому что полы заведения превращены в неглубокие аквариумы. На первом этаже можно обедать с детьми — там под ногами плавают небольшие рыбки. На втором этаже обитают 20 300-граммовых карпов. Туда пускают только взрослых.
Идея принадлежит 23-летнему Нгуену Дуоку Хоа. Парень долго мечтал о контактном ресторане, но без котиков-енотиков, которыми уже никого не удивишь. Чтобы вода оставалась чистой, Хоа использует воздушные насосы и усиленные системы фильтрации, которые обновляют четверть всей воды каждый 12 часов.
Напишите нам, какой из этих ресторанов впечатлил вас больше всего? Какими качествами должно обладать заведение, чтобы вам понравиться? Ждем ваших комментариев!