Как вырастить зеленый лук

Зелень — неотъемлемый ингредиент большинства блюд. Если она и не является существенным компонентом, то хозяйки используют петрушку, укроп, разнообразные травы и, конечно же, зеленый лук для украшения своих кулинарных творений. Поэтому хорошо, если зелень всегда есть под рукой, а добиться этого можно, только вырастив ее на подоконнике!

«Со Вкусом» предлагает опробовать способ, который обеспечит вас зеленым луком на всю жизнь, и вам не придется его покупать. Это экономия денег, времени на покупку продуктов и даже уменьшение отходов, ведь частенько хозяйкам приходится выбрасывать залежавшуюся зелень из холодильника.

Как вырастить лук дома

1. Сначала вам необходимо купить пучок лука с корнями. Отрежьте их, но, вместо того чтобы выбросить, положите в небольшую банку и залейте водой.

2. Банку поставьте на подоконник и следите, чтобы вода всё время полностью покрывала корни. Спустя несколько дней появятся зеленые побеги, которые начнут быстро расти.

3. Раз в неделю нужно менять в банке воду.
4. Когда побеги подрастут до 12 см, стоит пересадить их в землю или горшок или продолжать поддерживать их рост в банке.

Когда вам понадобится зеленый лук — просто отрежьте необходимое количество. Лук будет пускать новые и новые побеги, поэтому можно даже сказать, что такой запас лука на подоконнике — практически вечный. Если вам понравился этот способ выращивания зелени — расскажите о нём своим друзьям и подругам. Им тоже пригодится бесконечный запас свежей зелени.