Бывают ситуации, когда хозяйка приходит усталая с работы, а нужно еще приготовить ужин. Семья ждет чего-то вкусного и сытного, а не банальных бутербродов и лапши быстрого приготовления. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт мяса, которое жарится за 5 минут. Правда, подготовить его нужно будет заранее.
Кстати, мясо при этом получается даже вкуснее, чем обычно!
Ингредиенты
- Мясо
- 500 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Горчица
- 1 ст. л.
- Крахмал
- 0,5 ст. л.
- Подсолнечное масло
- 1 ст. л.
- Соль
- 1 ч. л.
- Перец чили
- 0,5 ч. л.
- Кунжут
- 2 ч. л.
Приготовление
- 1Смешайте яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Всыпьте свои любимые специи.
- 2Нарежьте мясо кусочками и перемешайте с заливкой.
- 3Отправьте мясо в холодильник, накрыв перед этим крышкой. Мясо может так храниться даже пару дней. Доставайте и жарьте, когда вам будет нужно.
- 4Жарьте мясо на сковороде с каждой стороны по 2–3 минуты. Посыпайте кунжутом.
Любое мясо, даже очень жесткое, легко приготовится, если полежит в этом маринаде. На вкус оно будет очень нежным. Советую всем так готовить!
Предыдущий 
Комментарии