Кому нельзя есть сыр

Утром чашечка бодрящего эспрессо не засчитается, если ее не подкрепить тостом с ломтиком сыра. Такой завтрак я готовлю себе на протяжении уже 7–8 лет. Конечно, здоровым его трудно назвать, но переходить на овсянку с сухофруктами пока не собираюсь. А вот тем, кому нельзя есть сыр, сильно сочувствую. Таких больше, чем кажется.

Бесспорно, натуральный сыр — мегаполезный продукт. Больше о его свойствах вы можете прочитать по этой ссылке. Но, как и у любой пищи, у него есть побочные эффекты. О них в интервью одному отечественному изданию рассказала врач-диетолог Анна Белоусова. Как потреблять молокопродукт и кому нельзя есть сыр вообще, читайте далее.

Опасные жиры

вред сыра

С употреблением сыров Анна Белоусова рекомендует быть аккуратными страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Если у вас повышенное артериальное давление и отечный синдромом, от сыра лучше вообще отказаться.

Все дело в жирах. Даже самый нежирный сыр их содержит. Поэтому страдающие сахарным диабетом (особенно II типа), а также склонные к ожирению люди должны ограничить потребление этого продукта до 1–2 ломтиков в день.

Соленые сыры

можно есть сыр

При заболевании почек и сердечно-сосудистой системы часто противопоказана соль. В таком случае стоит воздержаться от употребления даже нежирных сыров в рассоле. К примеру, брынзы, феты и моцареллы. А вот аллергикам и страдающим от приступов мигрени людям вообще запрещено или разрешено в очень небольших количествах употребление сыров с плесенью.

Непереносимость лактозы

нельзя есть сыр

К слову, люди с непереносимостью лактозы обычно могут употреблять сыр без каких-либо последствий. И это хорошо, ведь как-то же нужно добывать кальций! Особенно сильно в нём нуждаются женщины во время климакса. Диетолог советует им есть сыр небольшими порциями и вечером. В это время он усваивается в костях, а не на боках.

Как и когда есть сыр

полезный сыр

Как уже было указано выше, сыр (даже самый нежирный) — всё равно очень «‎тяжелый» продукт. Он несет нагрузку как на печень, так и на желчевыводящие пути и поджелудочную железу. Диетолог не советует сочетать сыр с орехами и виноградом. От такого трио сильно пострадает поджелудочная. Лучше отдайте предпочтение салату из зелени и свежих овощей с сыром.

как есть сыр

Признаться честно, я на 2 ломтиках сыра остановиться не могу. Особенно если приготовила его сама. Всегда кажется, что домашний продукт лучше, вкуснее и полезнее покупного. Но если у вас непереносимость, нельзя есть сыр ни собственного приготовления, ни из магазина. А вы любите этот молокопродукт? Умеете его готовить? Делитесь опытом!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия

Ни для кого не секрет, что зеркало обладает поистине магическими свойствами. В разных уголках мира...
25 марта, 2024
Селедка и скумбрия: их полезные свойства
Посмотреть статью

Селедка и скумбрия: их полезные свойства

Чаще всего мы слышим о том, насколько полезна красная рыба и какими положительными свойствами она...
25 марта, 2024
Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году
Посмотреть статью

Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году

Посадку растений в огороде можно назвать искусством, требующим учета различных факторов, один из которых —...
25 марта, 2024
Какие цветы нельзя сажать в 2024 году
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя сажать в 2024 году

Следовать трендам нужно не только в одежде, но и в садоводстве. Чтобы ваша клумба не...
22 марта, 2024
Подкормки для гортензии: натуральные средства
Посмотреть статью

Подкормки для гортензии: натуральные средства

Когда гортензии начинают цвести, они становятся самым прекрасным украшением для участка. Их нежными бутонами можно...
22 марта, 2024
С чем нельзя есть жареный картофель
Посмотреть статью

С чем нельзя есть жареный картофель

Жареная картошка — один из лидеров среди любимых гарниров многих людей по всему миру. Его...
22 марта, 2024